奇亚籽具有上千年的食用史，为一年生草本植物，高1到1.5米左右，奇亚籽原生长自墨西哥南部以及危地马拉，只长在海拔4000英尺的荒漠地带，亚洲暂无这种植物。很多昆虫都不喜欢奇亚籽，这意味着种植芡欧鼠尾草不需要农药等化学品。
奇亚籽中omega-3含量是深海鱼的13.8倍，蛋白质含量牛奶的5倍，膳食纤维全麦的12倍，钙是牛奶的6倍，以及含有丰富的铁、钠、钾等矿物质元素。由于奇亚籽的特性，在加工过程中高温或低温都不会影响到它的营养品质。
它可以作为食品原料配料馅料进行加工，制做奇亚籽固体饮料，果酱，布丁，肉丸，饼干，奶昔，果冻，糕点等食品，或者奇亚籽撒在早餐上搭配食用。欢迎来电咨询正规通关进口奇亚籽原粮、奇亚籽粉、奇亚籽油批发相关问题。
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